ELIGE TU ENTRANTE INDIVIDUAL

Bol de ensalada de mango y nube de parmesano

Bol de ensalada tropical fresh, deliciosa ensalada con fruta fresca y espuma de coco

Mejillones fríos con picadillo, vinagreta de su escabeche casero y piparras del norte

Nuestras patatas bravas caseras

Cazuela de braseado a la llama de mejillones a la pimienta

Croqueta de calamar en su tinta, con emulsión de gamba y trufa

(4 UDS, SUPLEMENTO + 3,00€)

Croqueta de carrillera de vaca con rebozuelos y deuxelles de Portovelo

(4 UDS, SUPLEMENTO + 3,00€)

Zamburiñas con su crema ahumada, ponzu y crujiente de cecina

(4 UDS, SUPLEMENTO + 4,00€)

ELIGE TU PAELLA

MÍNIMO 2 COMENSALES

Arroz marinero a banda

Paella de pollo y panceta ibérica

Paella verduras y setas

Arroz negro

Arroz de secreto ibérico y setas

Fideuá PREMIUM de marisco, con zamburiñas, gamba y cigala

(SUPLEMENTO + 4€)

Paella de marisco PREMIUM CASINET con zamburiñas, gamba y cigala

(SUPLEMENTO + 4€)

Paella de chipirones con calamar braseado a baja temperatura,

allioli de azafrán y tirabeques

(SUPLEMENTO + 4€)

ELIGE TU POSTRE

Cremoso de yogur, mango, chocolate blanco y galleta crumble

Tarta de nube de coco casera al Malibú

(PARA CUALQUIER OTRO POSTRE DE LA CARTA, HAY UN SUPLEMENTO DE 2€)

Precios con IVA incluido